炸萝卜丸子
[导读]:炸萝卜丸子的做法菜谱为您推荐大图正宗的炸萝卜丸子的家常做法,炸萝卜丸子的做法步骤图解,更多家常炸萝卜丸子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
咸鲜味
时间
90分钟
难度
未知
主料
main
青萝卜200克
鸡蛋一个
3人份
辅料
others
盐半小勺
鸡精一小勺
葱适量
十三香适量
炸萝卜丸子的做法
步骤
step
1
放在菜板上切片
步骤
step
2
在切丝
步骤
step
3
锅烧开水,放入萝卜丝
步骤
step
4
水开,焯三分钟
步骤
step
5
捞出,放入盆里
步骤
step
6
加入清水投一下
步骤
step
7
捞出转干水份
步骤
step
8
放入菜板上,切段
步骤
step
9
加入淀粉,面粉一个鸡蛋,十三香,
步骤
step
10
盐
步骤
step
11
鸡精搅拌均匀
步骤
step
12
锅放入食用油,油温六成热,放入丸子
步骤
step
13
炸制金黄即可
步骤
step
14
做好的炸丸子
炸萝卜丸子的成品图
炸萝卜丸子的烹饪技巧
技巧
tips
用中小火炸制金黄,不要用大火炸,容易糊了。
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