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[导读]：培根番茄芝士意面的做法菜谱为您推荐大图正宗的培根番茄芝士意面的家常做法，培根番茄芝士意面的做法步骤图解，更多家常培根番茄芝士意面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
笔筒意面150克
卡夫芝士粉2克
培根4片
番茄酱两大勺
2人份
辅料
others
蟹味菇40克
海鲜菇30克
荷兰豆少许
洋葱1/4个
盐适量
橄榄油适量
培根番茄芝士意面的做法
步骤
step
1
蟹味菇和海鲜菇去根洗净
步骤
step
2
洋葱切丝
步骤
step
3
荷兰豆去老筋洗净
步骤
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4
培根改刀成大段
步骤
step
5
冷水入锅烧开加入适量盐
步骤
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6
先下入蔬菜焯熟捞出备用
步骤
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7
再倒入意面大火煮开
步骤
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8
不粘锅加入适量橄榄油
步骤
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9
下入培根片煎熟备用
步骤
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10
随后倒入洋葱丝炒出香味
步骤
step
11
加入番茄酱炒出红油（自己做的番茄酱，有兴趣的可以参考我的制作方法：http://www.meishij.net/zuofa/zizhifanqiejiang_23.html）
步骤
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12
完全炒匀备用
步骤
step
13
意面要煮至无硬芯,捞出控水（大概需要12分钟左右0
步骤
step
14
随即把意面、蔬菜、培根倒入炒好的酱里
步骤
step
15
撒入黑胡椒碎、卡夫芝士粉拌匀即可食用
培根番茄芝士意面的成品图
培根番茄芝士意面的烹饪技巧
技巧
tips
1、意面煮的时间可以根据自己的口感来调节。
2、芝士粉是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的。传统工艺采用磨碎法(grated)，颗粒较粗，一般用在餐饮食品业中。现代生产芝士粉多采用喷雾干燥法，颗粒细腻，外观类似奶粉呈乳白色至淡灰色
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