果酱糯米糍粑
[导读]:果酱糯米糍粑的做法菜谱为您推荐大图正宗的果酱糯米糍粑的家常做法,果酱糯米糍粑的做法步骤图解,更多家常果酱糯米糍粑怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
甜味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
糍粑500克
白糖3汤匙
果酱3汤匙
花生(炒)50克
辅料
others
清水适量
果酱糯米糍粑的做法
步骤
step
1
准备糍粑一包
步骤
step
2
拆开包装,取出糍粑用清水浸泡一会,捞起沥干水备用
步骤
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3
平底锅烧热,放适量食用油,放下糍粑小火煎至金黄色
步骤
step
4
翻开另一面同样煎法
步骤
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5
煎好后加适量清水
步骤
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6
再撒上适量的白糖
步骤
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7
遮上锅盖焖煮1分钟左右
步骤
step
8
盛起,加入果酱。(盐酥花生仁用保鲜袋包紧,外面裹一层毛巾,用铁锤或刀背拍打碎。)再撒下花生粉
果酱糯米糍粑的成品图
果酱糯米糍粑的烹饪技巧
技巧
tips
没有果酱直接用蜜糖代替也可。自制花生仁粉很简单,超市买回现成的盐酥花生米用保鲜袋包紧,外面再裹一层毛巾或布袋,用铁锤或刀背拍打碎就OK,也可以用搅拌机绞碎,量少就不用太麻烦。生活小窍门各显神通啦。
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