时蔬汤粑粑

发布时间：2021-10-23 21:23:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 30分钟

难度 中级掌勺

主料 main

面粉80克 番茄1个 香肠2根 海鲜菇30克 2人份

辅料 others

老姜2片 小葱1颗 盐1勺 花椒1小勺 胡椒粉0.5小勺 鲜鸡汁1勺

时蔬汤粑粑的做法

步骤 step

备好食材：面粉、香肠、番茄、海鲜菇；

步骤 step

面粉同40g清水混合，揉成面团；

步骤 step

香肠、番茄洗净，分别切丁；海鲜菇洗净，切断；

步骤 step

姜片切丝；小葱切葱花；

步骤 step

砂锅调入清水，放入姜丝、花椒；加盖，中火烧开；

步骤 step

将面团扯成小块，放入砂锅；

步骤 step

放入香肠、番茄、杏鲍菇；

步骤 step

食材煮熟后，调入适量胡椒粉、鲜鸡汁搅拌均匀；调入适量盐，搅拌均匀；

步骤 step

关火，起锅；

步骤 step

撒葱花；【时蔬汤粑粑】做好啦。

技巧 tips

1、调料可根据个人口味调整；

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