鸡丝麻酱拌面

发布时间：2021-10-23 21:18:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 麻酱味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

手擀面200克 大葱丝20克 黄瓜100克 水萝卜4个 鸡胸肉50克 丘比焙煎芝麻汁沙拉25毫升 2人份

辅料 others

食盐适量 凉开水适量 清水适量

鸡丝麻酱拌面的做法

步骤 step

水煮开之后，加入2克的食盐（防粘），再将手擀面放入锅里，大火煮开约3分钟即可关火；

步骤 step

将煮好的面条放入凉白开水中，过2遍水，洗掉面条表面的粘液；

步骤 step

盛一份面条放入大碗里；

步骤 step

葱丝泡水备用；

步骤 step

黄瓜和水萝卜切丝；

步骤 step

鸡胸肉煮好撕成小条；

步骤 step

将切好的黄瓜放在面条上面；

步骤 step

放入鸡丝；

步骤 step

放上水萝卜丝；

步骤 step

放上水萝卜丝；

步骤 step

淋上25ml丘比焙煎芝麻汁沙拉拌匀即可食用。

步骤 step

看着是不是很有食欲！

技巧 tips

菜谱里面的蔬菜可以用自己爱吃的菜替代哦！

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