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高粱汤圆

发布时间:2021-10-23 21:10:42分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
高粱面300克(黏) 红糖50克 花生20克(熟) 3人份

高粱汤圆的做法

步骤 step

1

高粱汤圆的步骤

材料备用

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高粱汤圆的步骤

把熟花生用蒜臼子砸碎末

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高粱汤圆的步骤

砸好的花生末用红糖拌匀,黏高粱面加水和成团

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高粱汤圆的步骤

掰成均匀的小块

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高粱汤圆的步骤

拿起一块来按出小窝来

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高粱汤圆的步骤

加入红糖花生馅

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高粱汤圆的步骤

捏好,用手团成圆球

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高粱汤圆的步骤

汤圆就做好了

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高粱汤圆的步骤

锅里放水,烧到快开锅时放入汤圆,改成小火

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高粱汤圆的步骤

盖上盖子,煮到汤圆自己浮起来就熟了

高粱汤圆的成品图

高粱汤圆成品图
高粱汤圆成品图
高粱汤圆成品图
高粱汤圆成品图

高粱汤圆的烹饪技巧

技巧 tips

1,汤圆馅料随自己喜欢来做,喜欢香也可以加些玉米油或猪油。
2,自己包的汤圆,煮时一定要小火,不然会煮烂的。

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