高粱汤圆
[导读]:高粱汤圆的做法菜谱为您推荐大图正宗的高粱汤圆的家常做法,高粱汤圆的做法步骤图解,更多家常高粱汤圆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
高粱面300克(黏)
红糖50克
花生20克(熟)
3人份
高粱汤圆的做法
步骤
step
1
材料备用
步骤
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2
把熟花生用蒜臼子砸碎末
步骤
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3
砸好的花生末用红糖拌匀,黏高粱面加水和成团
步骤
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4
掰成均匀的小块
步骤
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5
拿起一块来按出小窝来
步骤
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6
加入红糖花生馅
步骤
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7
捏好,用手团成圆球
步骤
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8
汤圆就做好了
步骤
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9
锅里放水,烧到快开锅时放入汤圆,改成小火
步骤
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10
盖上盖子,煮到汤圆自己浮起来就熟了
高粱汤圆的成品图
高粱汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
1,汤圆馅料随自己喜欢来做,喜欢香也可以加些玉米油或猪油。
2,自己包的汤圆,煮时一定要小火,不然会煮烂的。
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