清汤肉片挂面
[导读]:清汤肉片挂面的做法菜谱为您推荐大图正宗的清汤肉片挂面的家常做法,清汤肉片挂面的做法步骤图解,更多家常清汤肉片挂面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
瘦肉 250克
挂面1包
生菜1颗
2人份
辅料
others
水淀粉 14克
花生油1茶匙
盐适量
清水8碗
清汤肉片挂面的做法
步骤
step
1
准备好食材
步骤
step
2
瘦肉洗净切片,用油、盐、水淀粉调味,腌制1小时
步骤
step
3
锅内烧开水,下面条,稍煮3-4分钟
步骤
step
4
煮好后,捞起,过冷水
步骤
step
5
锅内再烧开水、加放少许油
步骤
step
6
加入肉片,把肉片煮熟
步骤
step
7
肉片熟后,加入面条
步骤
step
8
加入洗净的生菜
步骤
step
9
待食材煮熟后,加入适量的盐调味,即可
清汤肉片挂面的成品图
清汤肉片挂面的烹饪技巧
技巧
tips
面条过冷水河,使其不用粘在一起,吃起更有劲头
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