药膳老鸭汤

发布时间：2021-10-23 20:08:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炖

口味 家常味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

鸭1只 4人份

辅料 others

盐少许 味精1茶匙 当归1片 桂枝3根 枸杞少许 红枣5个 姜1块 熟地1块 白术1个 破固纸3片 川穹1个

药膳老鸭汤的做法

步骤 step

鸭子杀完切块清洗干净

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另补拍的部分药材洗干净投用

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放沙煲锅下水，下药炖煮勿盖上盖，大火烧开捞掉食材泡沫

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捞掉泡沫改最小火

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调味吃前下，最少慢煨一个小时。静待煲汤

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靓汤

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营养

技巧 tips

要注意是药膳孕妇切勿食用，术后养生恢复身体机能一级棒

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