姊妹团子
[导读]:姊妹团子的做法菜谱为您推荐大图正宗的姊妹团子的家常做法,姊妹团子的做法步骤图解,更多家常姊妹团子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
高级厨师
主料
main
糯米粉500克
3人份
辅料
others
油一勺
盐一勺
白糖2勺
黑芝麻2勺
猪肉一块
香葱一把
香菇几颗
姊妹团子的做法
步骤
step
1
黑芝麻炒香打碎,和白糖混合,猪肉和香菇、葱花加适量盐拌均匀,糯米粉加适量水揉成团,醒片刻
步骤
step
2
取一份面团,用手压平,把肉馅放在里面,包成宝塔状
步骤
step
3
另取一份面团,包入芝麻馅,做成圆形,放入抹了油的蒸板上,大火蒸十分钟即可
姊妹团子的成品图
姊妹团子的烹饪技巧
技巧
tips
1、两种不同口味包的时候注意外形要区别开来、
2、冷了会变硬,重新加热即可。
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