油炸汤锅小馄饨
[导读]:油炸汤锅小馄饨的做法菜谱为您推荐大图正宗的油炸汤锅小馄饨的家常做法,油炸汤锅小馄饨的做法步骤图解,更多家常油炸汤锅小馄饨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
猪肉300克
大葱1棵
馄饨皮适量
2人份
辅料
others
植物油适量
盐1勺
鸡精1勺
十三香适量
酱油适量
料酒2勺
油炸汤锅小馄饨的做法
步骤
step
1
猪肉切块。
步骤
step
2
大葱洗干净切段。
步骤
step
3
将猪肉和大葱连同料酒一起放入苏泊尔破壁机。
步骤
step
4
选择搅拌,启动程序。
步骤
step
5
15秒即可。
步骤
step
6
倒出打好的猪肉大葱馅
步骤
step
7
炒锅放适量的油。油热之后放至五成热,倒酱油,稍微把酱油炸一下。
步骤
step
8
倒入大葱肉馅,加盐、十三香、鸡精。
步骤
step
9
搅拌均匀。
步骤
step
10
将调好的肉馅放到馄饨皮上。
步骤
step
11
滚起来,卷成圆筒状,两面捏紧。
步骤
step
12
依次完成所有工作。
步骤
step
13
锅里放入植物油,中小火将油至7成热
步骤
step
14
放入油锅里,炸至金黄即可。
步骤
step
15
配上蒜汁,就一点也不腻了。
油炸汤锅小馄饨的成品图
油炸汤锅小馄饨的烹饪技巧
技巧
tips
不知道油热到什么程度了,可以用筷子先试一下,放到油锅里,筷子周围会有密集的小泡泡,油就热好了。
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