补血补钙又补肾的黑芝麻酱
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工艺
其它工艺
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
熟黑芝麻200克
清水415克
3人份
辅料
others
色拉油80克
补血补钙又补肾的黑芝麻酱的做法
步骤
step
1
准备熟的黑芝麻(自己可以炒熟,也可以直接买炒熟的)
步骤
step
2
将黑芝麻放入破壁机杯子中,加入清水415毫升。
步骤
step
3
盖紧杯盖1(杯盖2是真空的),选择“酱料”功能,按下启动键。
步骤
step
4
盖紧杯盖1(杯盖2是真空的),选择“酱料”功能,按下启动键。
步骤
step
5
刚磨得黑芝麻,需要加点植物油润滑,可以加色拉油或者香油,边加边搅拌,直到自己满意为止。(因为芝麻不同,含油量量也不同,灵活掌握)。
步骤
step
6
倒入容器中,吃的时候,装小碗中,可以加适量的蜂蜜或者白糖,盐,葱花,蒜末,辣椒油调制。
补血补钙又补肾的黑芝麻酱的成品图
补血补钙又补肾的黑芝麻酱的烹饪技巧
技巧
tips
小提示:黑芝麻也可以换成白芝麻,因为芝麻的含水量不同,用水量建议400毫升到420毫升参考。
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