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油炸汤锅小馄饨

发布时间:2021-09-03 21:02:43分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
猪肉300克 大葱1棵 馄饨皮适量 2人份
辅料 others
植物油适量 盐1勺 鸡精1勺 十三香适量 酱油适量 料酒2勺

油炸汤锅小馄饨的做法

步骤 step

1

油炸汤锅小馄饨的步骤

猪肉切块。

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2

油炸汤锅小馄饨的步骤

大葱洗干净切段。

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3

油炸汤锅小馄饨的步骤

将猪肉和大葱连同料酒一起放入苏泊尔破壁机。

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4

油炸汤锅小馄饨的步骤

选择搅拌,启动程序。

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油炸汤锅小馄饨的步骤

15秒即可。

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油炸汤锅小馄饨的步骤

倒出打好的猪肉大葱馅

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油炸汤锅小馄饨的步骤

炒锅放适量的油。油热之后放至五成热,倒酱油,稍微把酱油炸一下。

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油炸汤锅小馄饨的步骤

倒入大葱肉馅,加盐、十三香、鸡精。

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9

油炸汤锅小馄饨的步骤

搅拌均匀。

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油炸汤锅小馄饨的步骤

将调好的肉馅放到馄饨皮上。

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油炸汤锅小馄饨的步骤

滚起来,卷成圆筒状,两面捏紧。

步骤 step

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油炸汤锅小馄饨的步骤

依次完成所有工作。

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油炸汤锅小馄饨的步骤

锅里放入植物油,中小火将油至7成热

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油炸汤锅小馄饨的步骤

放入油锅里,炸至金黄即可。

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油炸汤锅小馄饨的步骤

配上蒜汁,就一点也不腻了。

油炸汤锅小馄饨的成品图

油炸汤锅小馄饨成品图
油炸汤锅小馄饨成品图
油炸汤锅小馄饨成品图
油炸汤锅小馄饨成品图

油炸汤锅小馄饨的烹饪技巧

技巧 tips

不知道油热到什么程度了,可以用筷子先试一下,放到油锅里,筷子周围会有密集的小泡泡,油就热好了。

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