生菜鸡蛋汤

发布时间：2021-09-03 21:01:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 5分钟

难度 初中水平

主料 main

生菜200克 鸡蛋两个 2人份

辅料 others

油40克 盐1克 胡椒粉0.5克 料酒3克

生菜鸡蛋汤的做法

步骤 step

鸡蛋加料酒打散

步骤 step

生菜洗净

步骤 step

热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至成型后滑散

步骤 step

倒入一大碗清水煮开

步骤 step

放生菜

步骤 step

撒点盐

步骤 step

撒点胡椒粉调味，出锅咯

技巧 tips

可以随自己的喜好加入不同的蔬菜。

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