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[导读]：豆腐鸡蛋汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆腐鸡蛋汤的家常做法，豆腐鸡蛋汤的做法步骤图解，更多家常豆腐鸡蛋汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
家常味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
豆腐半块
鸡蛋2克
3人份
辅料
others
金针菇少许
料酒少许
十三香少许
酱油少许
盐少许
鸡精少许
葱姜少许
玉米油适量
玉米淀粉适量
豆腐鸡蛋汤的做法
步骤
step
1
准备豆腐半块
步骤
step
2
金针菇洗净切段
步骤
step
3
鸡蛋打散
步骤
step
4
热锅凉油放入葱姜爆香
步骤
step
5
加入肉馅，料酒十三香，酱油翻炒。
步骤
step
6
放入豆腐
步骤
step
7
加入适量开水
步骤
step
8
煮开后放入金针菇
步骤
step
9
甩入鸡蛋，加入少许盐鸡精，勾芡出锅。
步骤
step
10
盛入碗中，撒上少许葱花。
豆腐鸡蛋汤的成品图
豆腐鸡蛋汤的烹饪技巧
技巧
tips
汤不要太咸了，清淡为好。
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