豆腐鸡蛋汤
[导读]:豆腐鸡蛋汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆腐鸡蛋汤的家常做法,豆腐鸡蛋汤的做法步骤图解,更多家常豆腐鸡蛋汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炖
口味
家常味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
豆腐半块
鸡蛋2克
3人份
辅料
others
金针菇少许
料酒少许
十三香少许
酱油少许
盐少许
鸡精少许
葱姜少许
玉米油适量
玉米淀粉适量
豆腐鸡蛋汤的做法
步骤
step
1
准备豆腐半块
步骤
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2
金针菇洗净切段
步骤
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3
鸡蛋打散
步骤
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4
热锅凉油放入葱姜爆香
步骤
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5
加入肉馅,料酒十三香,酱油翻炒。
步骤
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6
放入豆腐
步骤
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7
加入适量开水
步骤
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8
煮开后放入金针菇
步骤
step
9
甩入鸡蛋,加入少许盐鸡精,勾芡出锅。
步骤
step
10
盛入碗中,撒上少许葱花。
豆腐鸡蛋汤的成品图
豆腐鸡蛋汤的烹饪技巧
技巧
tips
汤不要太咸了,清淡为好。
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