紫薯西米甜汤
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工艺
煮
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
紫薯两个
西米50克
5人份
辅料
others
白糖80克
紫薯西米甜汤的做法
步骤
step
1
准备好西米和紫薯
步骤
step
2
紫薯去皮切块,准备好白糖
步骤
step
3
西米放入砂锅里用慢火煮到有少许白心,关火焖熟
步骤
step
4
紫薯放入锅里倒入适量的水熬煮
步骤
step
5
煮到快熟下人白糖
步骤
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6
紫薯煮绵软后,把焖熟的西米放入
步骤
step
7
煮好后放到砂锅里保温
紫薯西米甜汤的成品图
紫薯西米甜汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、煮西米的时候要不断的搅拌,不然会沾锅
2、紫薯不能切太大块,这样和西米不搭配了,也拿煮熟
3、白糖放早一点,这样番薯的甜味不会煮出来
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