汉堡胚
[导读]:汉堡胚的做法菜谱为您推荐大图正宗的汉堡胚的家常做法,汉堡胚的做法步骤图解,更多家常汉堡胚怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
2小时
难度
初中水平
主料
main
高粉150克
低粉50克
牛奶70克
鸡蛋50克
糖30克
盐2克
干酵母3克
黄油15克
4人份
辅料
others
白芝麻1克
汉堡胚的做法
步骤
step
1
厨师机内胆里加入牛奶和鸡蛋,还有糖和盐。
步骤
step
2
加入高粉和低粉,最后上面放酵母,选择三档揉面。
步骤
step
3
面成团后加入软化的黄油。
步骤
step
4
揉成光滑的面团后,分割成四份,静置15分钟。
步骤
step
5
将每个面团滚圆后,放入汉堡模具中。
步骤
step
6
发酵45分钟左右,至两倍大,表面刷一层水,撒上白芝麻。
步骤
step
7
使用烤箱,180度烘烤15分钟。
汉堡胚的成品图
汉堡胚的烹饪技巧
技巧
tips
面团一定要滚圆,这样发酵母出来才显得饱满。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:无骨鸡柳
下一篇:叉烧烤肉串
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部