玉米渣芝士球
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工艺
炸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
玉米渣200克
2人份
辅料
others
细砂糖30克
芝士片3片
糯米粉200克
植物油250克
水适量
玉米渣芝士球的做法
步骤
step
1
准备所需材料
步骤
step
2
将细砂糖、糯米粉倒入玉米渣里拌均
步骤
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3
加入水揉成面团,揉至手光、盘光、粉光即可
步骤
step
4
芝士片切成小丁
步骤
step
5
取一小块面团压扁,包入芝士丁
步骤
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6
包起搓成小圆球
步骤
step
7
依次做好所有面团
步骤
step
8
把油倒入锅内烧热,放入玉米球炸至表面金黄即可捞起
玉米渣芝士球的成品图
玉米渣芝士球的烹饪技巧
技巧
tips
1、对青少年来说,常吃鲜玉米对智力发展很有好处,而幼儿吃玉米不太方便,比较适合喝玉米粥了和榨玉米汁;
2、玉米渣和糯米粉都没有称,要根据玉米渣干湿程度来添加糯米粉,把面团和成不粘手即可;
3、细砂糖的份量随自己口味添加。
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