青蒜鸡蛋面饼
[导读]:青蒜鸡蛋面饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的青蒜鸡蛋面饼的家常做法,青蒜鸡蛋面饼的做法步骤图解,更多家常青蒜鸡蛋面饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉200克
鸡蛋2个
青蒜一把
4人份
辅料
others
盐少许
油2汤匙
青蒜鸡蛋面饼的做法
步骤
step
1
先把青蒜去掉老叶后清洗干净,备好面粉和2个鸡蛋
步骤
step
2
把青蒜切成细粒,尽量切的细一点口感会更好
步骤
step
3
面粉里加入盐拌匀
步骤
step
4
再把2个鸡蛋磕入搅拌均匀后再慢慢的倒入清水,搅拌成厚实一些的面糊
步骤
step
5
平底不粘锅加热之后倒入油
步骤
step
6
加入一勺面糊用小铲子把面糊均匀的摊在锅底,转小火煎
步骤
step
7
煎至一面微黄再翻面,再用中火煎成两面金黄即可出锅
青蒜鸡蛋面饼的成品图
青蒜鸡蛋面饼的烹饪技巧
技巧
tips
这点量可以做2张饼,各家的口味不同,盐的量自己调整。
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