重庆酸辣粉
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工艺
煮
口味
酸辣味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
红薯粉150克
肉糜50克
豌豆苗30克
酥黄豆10克
油炸花生10克
榨菜丝10克
2人份
辅料
others
葱5克
姜2克
蒜4瓣
香菜2根
香芹1根
料酒5毫升
生抽12毫升
老抽5毫升
陈醋15毫升
辣椒油20毫升
香油2滴
猪油1茶匙
花椒粉2克
胡椒粉1克
盐1克
熟芝麻2克
高汤200毫升
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