葱香土豆炸酱面
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工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
大土豆1个
炸酱先生1袋
1人份
辅料
others
香葱2根
葱香土豆炸酱面的做法
步骤
step
1
土豆切成大约1厘米见方的小块
步骤
step
2
香葱切碎
步骤
step
3
炒锅热油,放入土豆大火煎
步骤
step
4
把土豆煎得两面金黄
步骤
step
5
然后放入开水,水的量掌握好,要根据面条的量不要太多
步骤
step
6
放入炸酱先生面饼和蔬菜包
步骤
step
7
煮5分钟,这时候看水量如果太多就倒出一点,要一点汤汁即可
步骤
step
8
放入面的炸酱
步骤
step
9
拌匀后撒入葱花在搅拌就可以出锅
葱香土豆炸酱面的成品图
葱香土豆炸酱面的烹饪技巧
技巧
tips
土豆经过油煎已经8分熟了,要加开水和面条一起煮就会熟得很透,但土豆的块不要大了。
“炸酱先生”是煮面哦,不是泡面,在面的外包装袋上有煮面的常识、时间等等,完全可以轻松把握。
“炸酱先生”成品包装结实、精美、大方,一袋一人食,买回家干燥处不挤压保存即可。
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