老干妈火腿炒米粉
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工艺
炒
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
米粉150克
火腿肠1根
香菇2个
1人份
辅料
others
胡萝卜半根
青菜适量
蒜苗1根
食用油适量
盐1勺
黑胡椒粉适量
老干妈1勺
老干妈火腿炒米粉的做法
步骤
step
1
准备食材。
步骤
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2
米粉用开水烫软。
步骤
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3
火腿肠和香菇切片,胡萝卜切丝。
蒜苗切小段
步骤
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4
锅里放油,放入蒜苗和胡萝卜。
步骤
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5
胡萝卜炒软后,放入香菇和火腿肠
步骤
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6
待香菇炒软后,放入青菜,翻炒几下。
步骤
step
7
放入泡软的米粉。
步骤
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8
放盐,黑椒粉和老干妈调味。
用筷子翻炒几下,炒熟盛出。
步骤
step
9
老干妈火腿肠炒米粉就做好了。
我和孩子的早餐就是它了
老干妈火腿炒米粉的成品图
老干妈火腿炒米粉的烹饪技巧
技巧
tips
米粉容易断,炒的时候借助筷子翻动。
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