疙瘩汤
[导读]:疙瘩汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的疙瘩汤的家常做法,疙瘩汤的做法步骤图解,更多家常疙瘩汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
西红柿1个
面粉100克
清水适量
木耳少许
鸡蛋1个
2人份
辅料
others
盐少许
香油几滴
疙瘩汤的做法
步骤
step
1
准备材料,西红柿切小块,木耳泡发后切碎。
步骤
step
2
养生壶内倒入清水,倒入西红柿。
步骤
step
3
面粉分几次加入适量清水,用筷子调成絮状。
步骤
step
4
待西红柿煮开2、3分钟后倒入面粉并用勺子/筷子顺时针搅拌。
步骤
step
5
待面粉都散开了即可加入木耳。
步骤
step
6
养生壶显示还有1分钟时,倒入蛋液,搅匀,盖盖焖一会。倒出来后碗里加几滴香油、少许盐。
疙瘩汤的成品图
疙瘩汤的烹饪技巧
技巧
tips
疙瘩汤还可以加豆腐、香菜等,随个人口味增减。
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