黄金炒饭
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工艺
烧
口味
家常味
时间
5分钟
难度
未知
主料
main
米饭1碗
香肠2根
小白菜2颗
土鸡蛋3个
3人份
辅料
others
食用油1勺
香油几滴
盐2克
胡萝卜半根
葱1颗
黄金炒饭的做法
步骤
step
1
准备米饭,鸡蛋。
步骤
step
2
鸡蛋打入碗中拌匀,静止片刻。
步骤
step
3
火腿肠切成细小的小丁丁。
步骤
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4
胡萝卜去皮切成小丁,葱切碎,小菜切碎。
步骤
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5
锅中放油烧热,放入葱。
步骤
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6
倒入米饭翻炒变散。
步骤
step
7
倒入胡萝卜翻炒。
步骤
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8
倒入青菜翻炒均匀。
步骤
step
9
倒入香肠。
步骤
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10
撒上盐翻炒均匀。
步骤
step
11
滴入香油翻炒均匀即可出锅。
黄金炒饭的成品图
黄金炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
用鸡蛋把米饭寖泡一会,米粒柔软不硬。\n用土鸡蛋炒米饭颜色格外的金黄。
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