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工艺
炸
口味
五香味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
牛肉(后腿)500克
辅料
others
盐20克
生抽58克
老抽15克
花椒2克
八角3个
茴香籽1克
桂皮1节
干红辣椒5个
五香粉3克
咖喱粉5克
白芝麻适量
姜10克
葱30克
料酒10克
蚝油10克
白糖15克
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