椒盐狼牙土豆片，这么做好过肯德基麦当劳

发布时间：2021-10-19 16:08:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味 椒麻味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

土豆2个 椒盐适量 1人份

辅料 others

油适量 盐适量

椒盐狼牙土豆片，这么做好过肯德基麦当劳的做法

步骤 step

土豆去皮洗净

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切狼牙片

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清水中少加点盐浸泡10分钟

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取出虑干水分，取小碗备点油

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空气炸锅200度预热，底部薄薄的刷层油，土豆片薄薄的刷层油，码入烤盘，撒上椒盐炸10分钟

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中间翻动2次，没有刷到油的地方再补刷一下，感觉没炸好可加3-5分钟，通常一个土豆10分钟左右即可

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出炉。

技巧 tips

1、不同的炸锅，温度和时间仅供参考。
2、一个土豆1锅大约10分钟左右，方便快捷。
3、土豆片入炸锅可以不撒椒盐，炸好后蘸椒盐吃。

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