玉米丸子补血羹
[导读]:玉米丸子补血羹的做法菜谱为您推荐大图正宗的玉米丸子补血羹的家常做法,玉米丸子补血羹的做法步骤图解,更多家常玉米丸子补血羹怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
甜味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
红薯 两个
玉米粉200克
红糖适量
3人份
辅料
others
枸杞一把
水适量
玉米丸子补血羹的做法
步骤
step
1
红薯煮熟,不用放水,去皮后趁热用刮刀碾成泥。
步骤
step
2
玉米粉倒在一个宽敞的盘子里备用。
步骤
step
3
用勺子挖起一团红薯泥,放在手心稍微整理一下,双手轻轻搓成圆团。一次可以多做几个,节省时间。
步骤
step
4
端起盘子轻轻晃动,让丸子表面均匀地裹上一层玉米粉。
步骤
step
5
将裹了玉米粉的丸子沾点水。再放入玉米粉中,继续晃动。
步骤
step
6
反复4至5次,直到丸子变大两倍。
步骤
step
7
将做好的丸子放在刷了油的蒸盘里,盖上盖子,大火蒸十分钟即可。蒸好的丸子直接就可以吃啦,不过再调个红糖汁孩子会更喜欢。
步骤
step
8
锅里放一碗水,将红糖块放进锅中,用锅铲不停地搅动,直到红糖全部融化,如果汤汁比较多,可以多煮几分钟,让汤汁变得浓稠。
步骤
step
9
汤汁变浓稠了,将玉米红薯团子倒入红糖水中,翻滚几下,让每一个表面都裹上红糖汁,出锅前撒入一把枸杞即可。香甜爽口,趁热吃哦。
玉米丸子补血羹的成品图
玉米丸子补血羹的烹饪技巧
技巧
tips
玉米粉跟红薯是绝配,红薯的香甜细滑,降低了玉米面粗糙的口感,再加上香甜的红糖汁,不管是当早餐还是当甜品都相当美味呢,孩子也很喜欢,粗粮细吃的好方法哦,喜欢健康食品的朋友不要错过。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:重庆红油抄手
下一篇:猪蹄花生汤
相关推荐
猜你喜欢
热门资讯
关注我们
返回顶部