炒乌冬面
[导读]:炒乌冬面的做法菜谱为您推荐大图正宗的炒乌冬面的家常做法,炒乌冬面的做法步骤图解,更多家常炒乌冬面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
乌冬面1包
1人份
辅料
others
土鸡蛋2个
洋葱半个
青菜适量
金针菇适量
培根4条
酱油适量
炒乌冬面的做法
步骤
step
1
准备好材料
先把配菜切好,乌冬面沸水煮熟,冲冷水沥干,把鸡蛋炒好,建议土鸡蛋,色泽好,味道香
步骤
step
2
热锅下油,再放入洋葱和蒜瓣,煸炒软
步骤
step
3
再倒入切好的培根,煸炒焦黄
步骤
step
4
把青菜和金针菇倒入继续炒
步骤
step
5
再把乌冬面倒入翻炒
步骤
step
6
2勺酿造酱油+1勺黑豆酱油混合,再倒入乌冬面中翻炒
步骤
step
7
出锅前把鸡蛋倒入翻炒一下,起锅。快手,一人食,15分钟搞定
步骤
step
8
装盘前撒点海苔丝,风味俱佳
炒乌冬面的成品图
炒乌冬面的烹饪技巧
技巧
tips
乌冬面热水煮过后,用冷水冲一遍,这样避免粘
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