臭豆腐

发布时间：2021-10-19 01:36:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味 其它口味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

白豆腐干20块 3人份

辅料 others

臭腐乳2块 辣椒油1勺 香菜2根 麻酱1/3勺

臭豆腐的做法

步骤 step

准备食材

步骤 step

臭腐乳连同汤汁儿放小碟（可兑少许水）

步骤 step

调入辣椒油、麻酱、香菜等

步骤 step

油热放入白豆腐干炸

步骤 step

炸制微微鼓涨，两面微黄，捞出控油

步骤 step

炸好的白豆腐，蘸着调料就可以享用了。

技巧 tips

调料根据自己喜好备用

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