茄汁莲藕条
[导读]:茄汁莲藕条的做法菜谱为您推荐大图正宗的茄汁莲藕条的家常做法,茄汁莲藕条的做法步骤图解,更多家常茄汁莲藕条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
酸甜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
藕430克
3人份
辅料
others
番茄1个
盐1/3勺
番茄酱1勺
葱1根
姜2片
蒜2瓣
花椒粉1/3勺
冰糖适量
茄汁莲藕条的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
step
2
藕去皮
步骤
step
3
切小条
步骤
step
4
用水焯一下,过凉
步骤
step
5
油热,放入切好的番茄块翻炒至软烂
步骤
step
6
放入葱、姜、蒜、花椒粉、番茄酱、冰糖翻炒,放入适量水煮开
步骤
step
7
放入藕条、盐
步骤
step
8
翻炒均匀
步骤
step
9
放入熟白芝麻起锅
茄汁莲藕条的成品图
茄汁莲藕条的烹饪技巧
技巧
tips
莲藕切片切块均可
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