红枣南瓜煮汤圆
[导读]:红枣南瓜煮汤圆的做法菜谱为您推荐大图正宗的红枣南瓜煮汤圆的家常做法,红枣南瓜煮汤圆的做法步骤图解,更多家常红枣南瓜煮汤圆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
南瓜200克
汤圆150克
3人份
辅料
others
冰糖适量
红茶6个
红枣南瓜煮汤圆的做法
步骤
step
1
主料:汤圆150克、南瓜150克
辅料:冰糖适量、红枣6个
步骤
step
2
把南瓜去皮去籽,切大小一样的块,红枣洗净,在用凉水泡泡洗净
步骤
step
3
把臻米升降电火锅里加水,把蒸网加进电火锅里
步骤
step
4
加南瓜和红枣,把电火锅通电,启动“火锅”程序,程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能,可以选择需要的火候,这个臻米升降电火锅升温特别快,很节省时间
步骤
step
5
加锅盖,把火候调到大火烧开,烧到汤汁沸腾
步骤
step
6
打开锅盖,转小火煮5分钟左右南瓜大概7分熟的样子
步骤
step
7
加汤圆,这是冷冻汤圆,不好住,要继续启动“火锅”程序里面的大火
步骤
step
8
在加锅盖大火煮开,很快汤圆煮沸腾以后
步骤
step
9
加冰糖不可多加,我的汤圆是黑芝麻馅的,比较甜,南瓜和红枣也有甜味,原味汤圆可以多加点
步骤
step
10
转中火煮到汤圆飘起来,圆鼓鼓胖乎乎的,说明汤圆已经熟了
步骤
step
11
再把火力调至“文火”;摁“上升”键,将蒸网升上来,可以在里面夹汤圆吃了,再也不用勺子在锅里捞来捞去捞汤圆吃了,喝汤直接用勺子喝了,特别的方便
红枣南瓜煮汤圆的成品图
红枣南瓜煮汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
1、可以前一天晚上做好的汤圆,直接放冰箱冷冻了(早上起床搓这么小的汤圆肯定来不及啦),然后早上起床直接将南瓜洗净去皮,切成小块煮汤圆,特别的节省时间
2、也可以买冷冻汤圆,还可以加醪糟一起煮
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