吉利番茄饼
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工艺
煎
口味
酸甜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
西红柿2个
鸡蛋1个
3人份
辅料
others
油适量
盐适量
白糖适量
生粉适量
面包糠适量
吉利番茄饼的做法
步骤
step
1
番茄二个,鸡蛋一个,洗净备用
步骤
step
2
鸡蛋一个打散,加入盐,搅匀
步骤
step
3
西红柿切片,不要切太厚哦
步骤
step
4
鸡蛋液,生粉,面包糠备用
步骤
step
5
西红柿加适量的白糖,腌制几分钟。
步骤
step
6
将腌制入味的西红柿放入生粉碗中,打个滚
步骤
step
7
再放入蛋液中,打个滚。
步骤
step
8
放入面包糠中,打个滚。
步骤
step
9
拍拍面包糠,放入盘中
步骤
step
10
锅中放入适量的油,烧热,小火。将番茄饼放入。
步骤
step
11
煎至双面金黄即可。
步骤
step
12
开吃。
吉利番茄饼的成品图
吉利番茄饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、西红柿裹的要均匀一点。
2、小火煎。用电饼铛烙最合适哦。
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