南瓜培根蛋烘
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工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
南瓜100克
培根2片
咸蛋黄1个
鸡蛋2个
2人份
辅料
others
盐少许
黑胡椒少许
葱适量
玉米油少许
南瓜培根蛋烘的做法
步骤
step
1
准备好食材。南瓜切丝,培根切丁,葱切碎,咸蛋黄压碎。
步骤
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2
电饼铛加热,加入少许玉米油。
步骤
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3
把培根,咸蛋黄下入,炒香。
步骤
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4
加入南瓜丝,炒软后铲出备用。
步骤
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5
鸡蛋打入蛋盆。
步骤
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6
用蛋抽搅拌均匀。
步骤
step
7
加入炒熟的南瓜,培根,以及葱花。
步骤
step
8
再加少许的盐和黑胡椒粉。
步骤
step
9
电饼铛刷一层油,把面糊倒下去,盖上上盖。煎3分钟左右就可以了。
步骤
step
10
煎3分钟左右就可以了。
南瓜培根蛋烘的成品图
南瓜培根蛋烘的烹饪技巧
技巧
tips
没有电饼铛用煎锅也行。
盐放一点点就可以了。
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