盐蒜五花肉

发布时间：2021-10-18 10:58:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 蒜香味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

五花肉1条 蒜头1个 5人份

辅料 others

盐适量 生菜1棵

盐蒜五花肉的做法

步骤 step

备好所用食材，将一半的蒜压成蓉备用。

步骤 step

生菜用盐水泡洗备用，将五花肉焯洗好控水。

步骤 step

用细盐还有蒜蓉腌制数小时，或是隔夜都可以，腌制好后入空炸锅200度烤制40分钟。

步骤 step

烤至二十分钟的样子检查一下，或是可以翻一下面，再继续烤至外表酥脆香即可。最后切片摆盘，配上蒜片及生菜就可以了。

步骤 step

这样子一份蒜粒五花肉完成。

技巧 tips

抹盐的时候一定要抹的均匀，多次翻面。

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