新奥尔良烤鸡米花
[导读]:新奥尔良烤鸡米花的做法菜谱为您推荐大图正宗的新奥尔良烤鸡米花的家常做法,新奥尔良烤鸡米花的做法步骤图解,更多家常新奥尔良烤鸡米花怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
烤
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡胸肉250克
2人份
辅料
others
鸡蛋2个
面包糠80克
面粉适量
葱2片
姜2片
料酒1汤匙
淀粉1大勺
新奥尔良烤肉料18克
新奥尔良烤鸡米花的做法
步骤
step
1
准备材料
步骤
step
2
鸡胸肉清洗后,在两面切浅花刀,方便入味
步骤
step
3
然后把鸡肉切成2厘米左右的方丁
步骤
step
4
把鸡肉丁放在大碗里,加入烤肉料,1大勺淀粉,小半个鸡蛋液(2个鸡蛋打散,小半个腌肉,剩余的最后裹面包糠用),1大勺水,1汤匙料酒,再加上葱姜
步骤
step
5
抓匀后腌制半小时
步骤
step
6
腌制好的鸡肉丁蘸一层全蛋液后滚一层面粉,再蘸蛋液,然后裹上面包糠
步骤
step
7
烤箱预热180度,把鸡肉丁全部弄好
步骤
step
8
烤箱上下火180度中层烤18-20分钟
新奥尔良烤鸡米花的成品图
新奥尔良烤鸡米花的烹饪技巧
技巧
tips
1:鸡肉切花刀可以跟容易入味和更快成熟;
2:蘸两次蛋液可以锁住鸡肉水分保持肉质鲜嫩。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:干炸白萝卜丸子
下一篇:香煎三文鱼
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部