爆腌萝卜
[导读]:爆腌萝卜的做法菜谱为您推荐大图正宗的爆腌萝卜的家常做法,爆腌萝卜的做法步骤图解,更多家常爆腌萝卜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
腌
口味
酸甜味
时间
数小时
难度
初级入门
主料
main
白萝卜700克
2人份
辅料
others
盐6克
辣椒2根
冰糖30克
白醋50克
爆腌萝卜的做法
步骤
step
1
准备原料
步骤
step
2
白萝卜洗净切去根部,皮不用去除
步骤
step
3
改刀成大块,不要太小,太小了不脆影响口感
步骤
step
4
放入密封罐或者无水无油的密封容器里
步骤
step
5
小红辣椒切碎放入密封罐
步骤
step
6
冰糖敲碎
步骤
step
7
撒上盐
步骤
step
8
放入冰糖
步骤
step
9
倒入白醋
步骤
step
10
盖上盖子
步骤
step
11
摇匀,腌制半天即可食用,冰糖自己会慢慢融化,小的颗粒不用管它
爆腌萝卜的成品图
爆腌萝卜的烹饪技巧
技巧
tips
此泡菜的特点就是快,随腌随吃,需要尽快吃完,泡的太的久了会影响口感也会变质。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:香煎西红柿
下一篇:麻辣十三香小龙虾
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部