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雪花酥

发布时间:2021-10-10 23:19:43分类:下午茶 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺 烘焙
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
黄油50克 棉花糖150克 奶粉50克 2人份
辅料 others
花生50克 饼干150克 巴旦木50克

雪花酥的做法

步骤 step

1

雪花酥的步骤

提前把材料准备好备用

步骤 step

2

雪花酥的步骤

黄油放不粘锅里,小火融化

步骤 step

3

雪花酥的步骤

黄油融化后,加入白色棉花糖,继续小火加热搅拌

步骤 step

4

雪花酥的步骤

不停的搅拌棉花糖,直到全部融化为止

步骤 step

5

雪花酥的步骤

棉花糖全融化后,加入奶粉搅拌均匀

步骤 step

6

雪花酥的步骤

然后,加入所有干果和饼干,快速搅拌均匀

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7

雪花酥的步骤

放入不沾烤盘里,用手压平,完全冷却后

步骤 step

8

雪花酥的步骤

用刀切出想要的大小,最后撒上奶粉

雪花酥的成品图

雪花酥成品图
雪花酥成品图

雪花酥的烹饪技巧

技巧 tips

1:选择饼干一定要口感偏硬的 ,否则在切的时候很容易碎
2:坚果一类可以加入巴旦木,开心果,花生等

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