更喜欢吃和冰淇淋一样的泥

发布时间：2021-10-10 23:16:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 奶香味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

山药2根 3人份

辅料 others

白糖1勺 淡奶油10毫升 蓝莓果酱适量

更喜欢吃和冰淇淋一样的泥的做法

步骤 step

山药，放入蒸锅，蒸熟；

步骤 step

取出，削皮；

步骤 step

切成块；

步骤 step

放入料理机中；

步骤 step

加入白糖；

步骤 step

加入淡奶油；

步骤 step

启动，搅拌机；

步骤 step

搅拌成细腻的泥状；

步骤 step

装入裱花袋中；

步骤 step

在容器中，挤出好看的花形；

步骤 step

淋上蓝莓果酱，装饰上薄荷；

技巧 tips

搅拌的时候，尽量要搅拌成细腻的糊，这样以便后面容易造型；

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