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[导读]：甜蜜红豆酥的做法菜谱为您推荐大图正宗的甜蜜红豆酥的家常做法，甜蜜红豆酥的做法步骤图解，更多家常甜蜜红豆酥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
红豆500克
白糖100克
猪油100克
低筋面粉170克
2人份
辅料
others
黄油50克
黑芝麻适量
鸡蛋1个
细砂糖50克
泡打粉3克
甜蜜红豆酥的做法
步骤
step
1
准备好红豆，挑去里面的杂质，洗净后，浸泡12小时左右，然后放入高压锅中煮熟。
步骤
step
2
取适量红豆放入料理杯中，红豆直接放蜂蜜或者白糖也可以吃哦，味道是不错的。
步骤
step
3
启动程序，用2档就可以，如果想要细腻一点，要给红豆里面加一点水哦~如果想要不那么细腻，就启动程序稍微打一下就好啦~
步骤
step
4
打好的红豆沙放入不粘锅中，加入猪油和白糖炒干
步骤
step
5
黄油软化后加入细砂糖打发，分三次加入打散的鸡蛋，搅打均匀。筛入低筋面粉和泡打粉。
步骤
step
6
切拌成面团，放在保鲜膜上。
步骤
step
7
将面团擀开，刷上一层蛋液。
步骤
step
8
将红豆沙搓成条，放到面皮上裹起来。
步骤
step
9
稍微揉一下，让豆沙和面皮贴合更紧密。刷上一层蛋液，撒上一层黑芝麻。
步骤
step
10
切成小段，放入烤盘中。烤箱预热至170度，中层上下火，20分钟左右熟透即可。
甜蜜红豆酥的成品图
甜蜜红豆酥的烹饪技巧
技巧
tips
根据面团的干湿程度，可以适量加入一些面粉进行调整，以揉成面团不粘手为准
温度要根据自己的烤箱进行调节
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