蜜渍柠檬

发布时间：2021-10-10 11:13:45分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺腌

口味 酸甜味

时间 2小时

难度 初级入门

主料 main

柠檬1个 蜂蜜80克 3人份

辅料 others

玻璃瓶1个 盐2茶匙

蜜渍柠檬的做法

步骤 step

用点盐擦掉柠檬表皮的蜡，然后冲洗干净。

步骤 step

将清洗干净的柠檬切成薄片。

步骤 step

放一片柠檬，并在其上抹一层蜂蜜。

步骤 step

就这样一片柠檬，密密的一层蜜。

步骤 step

贴一标签在罐上，写上日期。

步骤 step

腌1-2天，直到蜂蜜全融化就可以了。
食用时取一片泡温水喝。

技巧 tips

虽说蜂蜜和柠檬都有抗腐蚀的功能，但是开盖后还是要放在冰箱内保存。

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