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榴莲芝士饼

发布时间:2021-10-10 09:06:42分类:下午茶 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 果味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
猫山王榴莲肉330克 马苏里拉130克 3人份
辅料 others
面粉170克 水85克 盐2克

榴莲芝士饼的做法

步骤 step

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榴莲芝士饼的步骤

这是今天用的曾公子猫山王榴莲。超级软糯香甜。果肉去和核与马苏里拉碎一起放入碗中。

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榴莲芝士饼的步骤

拌均匀成为榴莲芝士馅

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榴莲芝士饼的步骤

面粉加水和盐活成面团后醒半个小时。

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榴莲芝士饼的步骤

面团分成小剂擀成片,表面抹油,保鲜膜封上饧两个小时。

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榴莲芝士饼的步骤

饧好的面团擀成极薄的片儿。放入榴莲馅儿用滚动的手法包起来。

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榴莲芝士饼的步骤

全部包好的饼

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榴莲芝士饼的步骤

平底锅里涂一层薄薄的油,放入饼坯压成圆形。小火煎。

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榴莲芝士饼的步骤

煎到定型后翻面把两面都煎到金黄。

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榴莲芝士饼的步骤

四周也滚动的煎一下就可以了。

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榴莲芝士饼的步骤

薄皮大馅的榴莲芝士饼就可以享用啦。“曾公子猫山王榴莲,口口粘糯唇齿留香”

榴莲芝士饼的成品图

榴莲芝士饼成品图
榴莲芝士饼成品图
榴莲芝士饼成品图
榴莲芝士饼成品图

榴莲芝士饼的烹饪技巧

技巧 tips

曾公子猫山王榴莲口感非常软糯香甜,所以不用加其他任何的甜味剂。

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