水果蛋糕杯
[导读]:水果蛋糕杯的做法菜谱为您推荐大图正宗的水果蛋糕杯的家常做法,水果蛋糕杯的做法步骤图解,更多家常水果蛋糕杯怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
黄油30克
鸡蛋4个
低筋面粉125克
牛奶50克
2人份
辅料
others
糖粉80克
水果蛋糕杯的做法
步骤
step
1
食材展示:黄油30g 鸡蛋4个 低筋面粉125g 牛奶50g 糖粉80g。
步骤
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2
首先,黄油隔水融化成液体。
步骤
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3
4个鸡蛋打散,加入糖粉。用电动打蛋器打发。记得这是全蛋哦,不用分开的。今天介绍给大家一种新的方法。
步骤
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4
蛋液打发成画八字都不会变没有这样就可以啦!!
步骤
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5
打好的蛋液加入过筛的低粉。翻拌均匀。
步骤
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6
融化好的黄油中加入牛奶搅拌均匀后,加入刚才翻拌均匀的蛋液中继续翻拌。
步骤
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7
此时开始烤箱预热160度。
步骤
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8
翻拌均匀的蛋液。
步骤
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9
对了,刚才忘记说了,这个是今天要使用的模具。先把模具里面都抹上黄油。
步骤
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10
蛋液倒入模具中,9分满即可。
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11
烤箱预热好后将蛋糕放入。
步骤
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12
160度,烤25分钟即可。
步骤
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13
出炉后倒扣在网上脱模,先来张没有装饰的照片。
步骤
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14
杯中加入水果粒,杯口挤上1圈半曲奇边,上面加上喜欢的水果即可哦~~我用的是红色火龙果,黄桃罐头,樱桃,抹茶手指棒装饰,好吃好看,哈哈哈~~自己都觉得好漂亮,我都可以做下午茶了,绝对专业!!!!
水果蛋糕杯的烹饪技巧
技巧
tips
重点是烤的时间和温度控制 还有需要一个模具
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