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[导读]：肉桂苹果蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉桂苹果蛋糕的家常做法，肉桂苹果蛋糕的做法步骤图解，更多家常肉桂苹果蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
家常味
时间
90分钟
难度
新手尝试
主料
main
低筋面粉190克
苹果3个
中筋面粉80克
4人份
辅料
others
色拉油100克
肉桂粉2克
白糖 80克
清水500克
鸡蛋1个
盐3克
泡打粉3克
肉桂苹果蛋糕的做法
步骤
step
1
所有准备材料
步骤
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2
容器里倒入水400g加入盐拌匀成盐水
步骤
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3
苹果去皮去核切片
步骤
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4
将切片的苹果放进盐水里泡
步骤
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5
白糖70g倒进清水100g里煮融
步骤
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6
倒入色拉油拌匀关火放凉
步骤
step
7
低筋面粉、中筋面粉和泡打粉混合
步骤
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8
粉类筛入放凉的色拉油里拌匀
步骤
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9
打入一只鸡蛋拌匀成面团
步骤
step
10
取三分之二的面团放进模具里
步骤
step
11
将面团压成中间薄四周厚
步骤
step
12
交苹果摆放在面团上面
步骤
step
13
将白糖10g洒在苹果片上面
步骤
step
14
洒上肉桂粉
步骤
step
15
将余下的蛋糕坯搓成长条，摆放成网格形
步骤
step
16
180度提前预热烤箱，将烤盘放在烤箱中层，上下火烤45分钟
肉桂苹果蛋糕的成品图
肉桂苹果蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
1、建议将色拉油改为黄油味道会更香
2、可以将高筋面粉全部改为低筋面粉
3、用盐水泡苹果为了不让苹果被氧化
4、苹果可选择青或红的苹果
5、用三个苹果有点多，大家做时可先选择用两个苹果
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