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[导读]：椰香面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的椰香面包的家常做法，椰香面包的做法步骤图解，更多家常椰香面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
高筋面粉300克
黄油100克
椰蓉100克
鸡蛋100克
4人份
辅料
others
酵母4克
牛奶200毫升
盐少量
奶粉5克
白糖15克
糖粉50克
椰香面包的做法
步骤
step
1
准备椰蓉馅材料:黄油50克，鸡蛋液50克，糖粉50克，椰蓉100克，牛奶25毫升
步骤
step
2
将黄油融化后放入糖粉
步骤
step
3
搅拌均匀
步骤
step
4
分三次放入蛋液，每一次都要充分搅匀后再放蛋液
步骤
step
5
搅匀后的样子
步骤
step
6
放入椰蓉
步骤
step
7
翻拌均匀
步骤
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8
放入牛奶
步骤
step
9
翻拌均匀后盖上保鲜膜备用
步骤
step
10
准备食材
步骤
step
11
面包机桶内放入牛奶，鸡蛋
步骤
step
12
放入高筋面粉
步骤
step
13
放入奶粉，白糖
步骤
step
14
面粉上挖个洞，放入酵母，角上再放一点盐
步骤
step
15
启动和面程序
步骤
step
16
二十分钟后放入黄油
步骤
step
17
再继续和面二十分钟出手套膜
步骤
step
18
一发结束，用手按一个洞不回弹即可
步骤
step
19
将面团取出后揉一会排气，然后分成8份，滚圆静置十分钟
步骤
step
20
取一个面团压扁，放入椰蓉馅
步骤
step
21
包好，收口朝下
步骤
step
22
撖成长椭圆形
步骤
step
23
长边对折
步骤
step
24
再换方向对折
步骤
step
25
用刮刀切开，顶部保留
步骤
step
26
向两边侧翻成心形
步骤
step
27
依次做好摆入烤盘中放温暖处进行二发
步骤
step
28
发好后刷上蛋液
步骤
step
29
烤箱预热180度，然后将烤盘放入，烤20分钟
步骤
step
30
烤好后拿出放架上晾凉
椰香面包的成品图
椰香面包的烹饪技巧
技巧
tips
随时观察颜色变化防止糊。
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