玛德琳原味小蛋糕

发布时间：2021-10-09 21:06:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：玛德琳原味小蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的玛德琳原味小蛋糕的家常做法，玛德琳原味小蛋糕的做法步骤图解，更多家常玛德琳原味小蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱

工艺烘焙

口味甜味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

鸡蛋4个 低粉100克 白糖100克 牛奶50克 调和油70克 炼奶20克 玉米淀粉30克 3人份

辅料 others

奶粉3克 盐1克

玛德琳原味小蛋糕的做法

步骤 step

将材料准备好。

步骤 step

鸡蛋磕入一个大点的深盆中。加入白糖

步骤 step

加入牛奶，炼奶，调和油，搅匀。

步骤 step

分多次加入低粉和玉米淀粉，奶粉，盐，搅匀。至无颗粒状

步骤 step

放入预热好的烤箱，160度约15分钟即可。

步骤 step

烤好出炉

技巧 tips

1、搅拌的时候不要过度搅抖，以免起筋。要左右切拌。
2、搅拌至无干粉，无疙瘩，蛋液顺滑即可。
3、模具先刷层油，再放蛋液，以便脱模。如果是不粘的请忽略。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！