西瓜汁西米露
[导读]:西瓜汁西米露的做法菜谱为您推荐大图正宗的西瓜汁西米露的家常做法,西瓜汁西米露的做法步骤图解,更多家常西瓜汁西米露怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
榨汁
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
西瓜1块
西米100克
辅料
others
薄荷叶3朵
西瓜汁西米露的做法
步骤
step
1
准备食材。
步骤
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2
将奶锅烧开水后放入西米并不断搅拌,煮熟至只有一点点白点即可。
步骤
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3
捞出后过几遍凉水,泡在凉水中待用。
步骤
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4
准备个一次性塑料餐盒在底部用刀子扎一个眼,不需要太大,能顺畅流水就可以,餐盒下面放杯子。将西瓜挖出放在餐盒中并用勺子不断地把西瓜压碎,这样原汁原味的西瓜汁就会流下来了。
步骤
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5
直到西瓜不再出水的时候,我们倒出碎西瓜放在小漏勺里面,并用勺子用力碾压出剩余的西瓜汁,一点都不能浪费哦。
步骤
step
6
压好的西瓜汁和泡好的西米露。
步骤
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7
将西米露中的水倒出之后倒入到西瓜汁里,到这步基本上就完成了。
步骤
step
8
再用勺子挖几块小的西瓜球放在杯子中,分别放薄荷叶进行装饰就可以了。冰镇后再喝更美味。
西瓜汁西米露的成品图
西瓜汁西米露的烹饪技巧
技巧
tips
1.西瓜汁本身甜味很大,无需再加入糖或蜂蜜。
2.煮西米的时候一定要煮至有一点点小点的时候才算熟透,并且要不断搅拌避免糊锅。
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