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[导读]：奥利奥油条的做法菜谱为您推荐大图正宗的奥利奥油条的家常做法，奥利奥油条的做法步骤图解，更多家常奥利奥油条怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
奥利奥饼干12块
高筋面粉30克
5人份
辅料
others
玉米油8克
鸡蛋1个
水280克
奥利奥油条的做法
步骤
step
1
备好食材：奥利奥饼干（巧克力夹心）
步骤
step
2
高筋面粉和鸡蛋
步骤
step
3
先将饼干里的夹心用小刀刮出来备用
步骤
step
4
饼干放进食品袋中碾压
步骤
step
5
碾压成细粉备用
步骤
step
6
锅中倒水和玉米油（也可以用黄油）烧开后关火
步骤
step
7
倒入饼干碎、高筋粉和鸡蛋
步骤
step
8
充分搅拌均匀，呈面糊状
步骤
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9
将饼干面糊装入裱花袋中
步骤
step
10
挤出长条形
步骤
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11
然后放入冰箱冷冻2小时以上（由于当天有事，一直冻到第二天才炸）
步骤
step
12
提前将油条生坯取出回温几分钟，再放入七层油温中炸制，当油条漂浮上来后，再炸一会就可以捞出，捞出后放在吸油纸上吸掉多余的油脂
步骤
step
13
将饼干夹心放入微波炉中，用高火叮20秒后调匀，这就成了奶油巧克力酱
步骤
step
14
最后在炸好的油条上撒入糖粉，沾着奶油巧克力夹心酱，好好享用吧
奥利奥油条的成品图
奥利奥油条的烹饪技巧
技巧
tips
1、饼干的夹心可按自己喜欢的口味来购买
2、如果感觉不够甜，可在步骤6中加入糖，不过我觉得不加糖，甜度已经够了
3、炸油条的油温一定要高一点，否则油条下去会粘锅，如果用不粘锅炸制会好些；炸的时间也不宜过长，要不糊了就会变苦
4、也可以在糖粉中加入肉桂粉撒入
5、刚出锅的油条外酥里嫩口感最好，要趁热吃，凉了就会变软，建议吃多少炸多少，不过油条生坯可以多做点冻起来，随吃随炸
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