海参鸡腿汤的做法
[导读]: 海参营养丰富,富含蛋白质和多种维生素,故有补肾、补血之功效,是一种良好滋补珍品。而且它在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白、
海参营养丰富,富含蛋白质和多种维生素,故有补肾、补血之功效,是一种良好滋补珍品。而且它在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,可以说是男女老少皆宜食用。
知道北方人最常见的海参吃法就是用大葱来烧,具说很入味,但是我不会做呀,而且这么珍贵的食材也会做的不好吃,那样就浪费了;所以我还是选择最简单却最具营养的做法---煲汤;刚好冰箱还有三只鸡腿了,剁剁就放点红枣和薏米,加几片姜去腥,最后再放海参提味,真正的鲜香美味呀!
泡好海参之----海参鸡腿汤
材料:泡好的海参、鸡腿三个、干红枣8个、薏米适量、生姜一块、葱2根
海参鸡腿汤的做法
1、准备好所需要的材料
2、红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用
3、鸡腿斩小块
4、把鸡腿肉焯水去下异味
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