黄瓜的清香完全融入在汤里，多了一份清新的味道，和草菇、北极虾带来的自然鲜美一点也不冲突

北极虾黄瓜草菇汤

材料：黄瓜1根、草菇100克、鸡蛋2个、北极虾100克

调料：植物油1/2汤匙、盐适量、香油1茶匙

北极虾黄瓜草菇汤的做法

1、炒锅里倒少许植物油，放入黄瓜片炒至变软，放入草菇翻炒2分钟。

2、倒入足量清水。

3、煮沸后放入北极虾。

4、淋入打散的蛋液再次煮沸，加适量盐、少许香油调味即可出锅。

黄瓜的作用

黄瓜清凉爽口，可炒、可凉拌，还可当水果吃。黄瓜营养丰富，每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

煲汤网小提示

蘑菇和草菇和平菇能一起吃吗: 三者烹饪在一起，具有滋补，降压．降脂，抗癌的功效．是心血管病，肥胖病者的理想食品

口蘑和草菇能一起吃吗: 滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品