洋参猪肺汤的做法
[导读]: 洋参猪肺汤发布时间:2011-12-22 21:42:58 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 洋参猪肺汤原料:猪瘦肉100克,西洋参15克,莲子、淮山各50克.百合25克,猪肺1个,
洋参猪肺汤
原料:猪瘦肉100克,西洋参15克,莲子、淮山各50克.百合25克,猪肺1个,红枣适量。
洋参猪肺汤的做法
1.配料用温水稍浸后淘洗干净;莲子去心;红枣去核,洗净;猪肺反复洗净,切大块:猪瘦肉洗净,切块。
2.将猪肺放入开水锅中飞水,取出备用。
3.煲内水烧滚,将全部用料倒进瓦煲内。先用中火煲90分钟,再用小火煲90分钟。加油、盐调味,喝汤吃肉。
功效:润肺滋阴,聚精敛气。
煲汤网小提示
猪心和猪肺能一起吃吗: 可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
猪肺和鱼腥草能一起吃吗: 鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
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